Saisonal

Saisonales Gemüse von unserem Hof oder von unseren Schweizer Lieferanten. Wir sind sehr bemüht, immer, solange es hat, Schweizer Gemüse zu verkaufen.

Ab Dezember ist es aber klimatechnisch nicht mehr möglich, diverse Gemüsesorten in der Schweiz zu produzieren. Damit wir trotzdem ein ansprechendes, abwechslungsreiches  Sortiment haben, helfen wir uns mit italienischem oder auch spanischem Gemüse aus. Diese Gemüsesorten sind aber immer mit dem Herkunftsland deklariert!


Aktuelles Saisongemüse in unserem Sortiment

Untenstehend sehen Sie unser aktuelles Gemüse-Sortiment, welches Sie in unserem Hofladen und am Brugger Markt vorfinden können. Wir sind bestrebt diese Liste zu aktualisieren. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren.


 

 
Randen roh und gedämpft
Broccoli   (Italien)
Blumenkohl (Italien)
Fenchel  (italien
Kabis blau 
Kabis weiss
Kartoffeln
Knoblauch  frisch
Flowersprout
Lauch
Peterli
Sellerie
Palmkohl

Rosenkohl

Kürbis

Zwiebeln

 

 

 

 

Süsskartoffeln
Rüebli 
Federkohl

Stangensellerie 

Wirz 
Zwiebeln 
Pastinaken 
Salate:
Nüsslisalat
Zuckerhut
Castel Franco
Rosso
Trevisano

Chiccoree

Endivien  (Italien)
Lavata (Italien)
Frisee (Italien
 Chinakohl
 
Äpfel
 Birnen
 
 

 

Saisonal geniessen

In dieser Gemüse Saisontabelle können sie sehen, welche Gemüse wann Saison haben.